Dégusté le 14/08/2008. Robe brillante grenat pourpre avec un beau tuilage discret. Encore de la puissance dès l’ouverture. Du fruit noir très mûr et de la framboise. Un côté réduit animal mousse cuir truffe. Semble beau et complexe.
Côtes-du-Rhône Villages – Cairanne cuvée l’Ebrescade- Domaine Richaud – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 09/08/2008. Robe pourpre profond d’intensité assez marquée, brillance et beau lissé. Dès l’ouverture on a de petits fruits noirs et rouges, des notes de cade et de vieux cuir. Intensité aromatique notable. A l’aération, c’est idem en beaucoup plus présent. C’est élégant avec du fruit bien mûr. Un côté lisse et fluide. Paraît
Coteaux du Languedoc – Prieuré de Saint Jean de Bébian – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 03/08/2008. Robe jaune pâle brillante. 1er nez sur le fruit blanc. On détecte une note miellée, du fruit séché comme l’abricot et le citron, ainsi qu’une note florale (?).
Riesling Grand Cru Winzenberg – Hubert Metz – 2003 Lire la suite »