Dégusté le 25/01/2019. On reste dans les vins étrangers avec ce blanc australien de chez Lindeman’s. Sur le papier, l’assemblage des deux cépages semble très intéressant. Les proportions sont de 70 % de sémillon, 30 % de chardonnay Voyons voir ce qu’il en est. La robe est très pâle. Le nez est principalement sur la pêche. On […]
Cawarra – Semillon-Chardonnay – 2016 – Lindeman’s Lire la suite »
Dégusté le 09/07/2016. Cet extra-dry présente de fines bulles. Le nez est très joliment et intensément fruité. On y retrouve avec finesse des fruits à chair blanche, la pêche, l’abricot, mais aussi des fleurs d’arbres fruitiers. Une véritable corbeille de fruits. En bouche, on retrouve le nez, ici aussi dans un bel équilibre fruité. C’est
Prosecco – B – Maurizio Martino – 2015 Lire la suite »
Dégusté le 06/01/2013. Le muscat de Lunel est surtout connu pour être le fameux vin doux naturel (VDN) réalisé à partir du mutage du vin issu du muscat. Ici, il s’agit du vin, moelleux, avant mutage. C’est donc assez original et surtout plus digeste car titrant moins en alcool. Voyons voir ce qu’il en est…
Muscat Moelleux – Vignerons de Lunel Lire la suite »
Dégusté le 06/09/2002. Le Bonnezeaux, le meilleur cru des coteaux du Layon, est un vin liquoreux du Val de Loire élaboré à partir de grains chenin sur lesquels de la pourriture noble a pu se développer. Nez ample dès le débouchage, sur les agrumes, la pêche, la poire et l’ananas séché. Beaucoup de choses sont
Bonnezeaux – Domaine des Grandes Vignes – 1999 Lire la suite »
Dégusté le 22/12/1999. Robe dorée et brillante.
Barsac – Château Broustet – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 05/06/1999. Nez poivré de poivre blanc, sur l’orange confite et la noix de muscade très présente. Bouche fruitée avec de l’ampleur et de la rondeur. On retrouve le côté épicé et poivré du nez, en particulier les notes de noix de muscade.
Muscat du Cap Corse – Domaine Gentile -1998 Lire la suite »