Dégusté le 14/04/2009. Voilà un 100% syrah d’un domaine très intéressant et prometteur de part la qualité des productions de Xavier Braujou. Le domaine de la Terrasse d’Elise se situe à Saint Jean de Fos, en plein dans la vallée de l’Hérault, non loin de Saint Guilhem, et donc d’Aniane dont certaines vignes sont sur […]
Vin de Pays de l’Hérault – XB – La Terrasse d’Elise – 2006 Lire la suite »
Dégusté le 12/04/2009. Un excellent domaine en Rasteau : le domaine de la Soumade. Robe pourpre brillant assez intense et uniforme. Le nez est encore sur le fruit : il est rouge et bien mûr, voire confituré. On a de la fraise cuite et du vieux kirsch, de la mûre et des herbes de Provence.
Côtes-du-Rhône Village – Rasteau – Cuvée Confiance – Domaine de la Soumade – 1995 Lire la suite »
Dégusté le 21/02/2009. Ce 1997 correspond aux 20ièmes vendanges du domaine, les premières sous la direction d’Emile Peynaud datent de 1978. J’apprécie beaucoup cette année ’97 dans les rouges du Languedoc, et j’étais donc près à parier que pour Daumas, il en serait de même. Ouvert à 15h30 pour le soir, un carafage conséquent se
Vin de Pays de la vallée de l’Hérault – Mas de Daumas-Gassac – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 08/02/2009. Voilà un côtes-du-Rhône générique de la grande maison Guigal réputée pour la qualité de l’ensemble de sa production. Syrah, grenache et mourvèdre en sont les composants principaux. 11 ans de garde, c’est trop ?
Côtes-du-Rhône – E. Guigal – 1998 Lire la suite »
Dégusté le 31/01/2009. L’appellation Pessac-Léognan fait partie des graves du Bordelais. Il s’agit d’un des plus vieux vignobles de la région et le plus connu d’entre-eux est le célèbre château Haut-Brillon… Le château Haut-Vigneau est situé sur la commune de Martillac et l’assemblage est de 60% cabernet-sauvignon , 40% merlot. Voyons voir ce que donne
Pessac-Leognan – Château Haut-Vigneau – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 21/01/2009. ’95…une grande année pour les Rhône sudistes, c’est sans doute pour cette raison que je ne craignais pas trop cette ouverture tardive du second de château de Beaucastel. Enfin, presque 14 ans, ça fait quand même pas mal pour un « simple » côtes-du-Rhône ! Mais je ne m’attendais pas à ça…
Côtes-du-Rhône – Coudoulet de Beaucastel – 1995 – rouge Lire la suite »