Rasteau

Rasteau VDN – Domaine de la Soumade – 1995

2011, Dégustations / / , , , , , , , , , , , ,

Dégusté le 03/12/2011. On continue dans le « super » mais dans un autre registre avec ce vin doux naturel de la vallée du Rhône, au pied des superbes dentelles de Montmirail, à Rasteau. 1995 est une année exceptionnelle dans cette région, et au Domaine de la Soumade, on maîtrise le mutage du grenache pour proposer des […]

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Côtes-du-Rhône Village – Rasteau – Cuvée Confiance – Domaine de la Soumade – 1995

2009, Dégustations / / , , , , , , , ,

Dégusté le 12/04/2009. Un excellent domaine en Rasteau : le domaine de la Soumade. Robe pourpre brillant assez intense et uniforme. Le nez est encore sur le fruit : il est rouge et bien mûr, voire confituré. On a de la fraise cuite et du vieux kirsch, de la mûre et des herbes de Provence.

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