Dégusté le 21/01/2023. Retour dans le bordelais avec ce Moulis du Château Dutruch Grand Poujeaux. Depuis ma dernière dégustations du château Poujeaux 2001, le nom Poujeaux fait un peu tilt dans mon esprit, même si ici on est chez son voisin. Bref, je ne sais plus comment il a atteri dans ma cave mais aujourd’hui […]
Moulis en Médoc – Château Dutruch Grand Poujeaux Lire la suite »
Dégusté le 07/01/2023. Je ne présente plus le domaine Vincent Pinard, référence incontestée à Sancerre. J’ai encore en tête le Nuance 2008 à la truffe explosive bu en 2020 ! On part ici sur la cuvée Harmonie. La robe est d’un or à la belle brillance. Dès l’ouverture de la bouteille beaucoup d’arômes se sont
Sancerre – Harmonie – Vincent PINARD – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 06/01/2023 Quittons la France, direction le beau pays du Liban avec ce Bekaa Valley au rapport Q/P intéressant du domaine Wardy. Il s’agit d’un assemblage cinsault, cabernet sauvignon, syrah, merlot, ce qui paraît prometteur ! C’est une beau rouge tuilé, assez sombre et aux reflets rubis profond qui se présente dans le verre.
Vin du Liban – Bekaa Valley – Domaine Wardy – Les Terroirs – 2014 Lire la suite »