Dégusté le 02/02/2019. On revient en France, dans le sud (Hérault) pour ce 100 % grenache de chez Nicolas Vellas (les autres vins de chez Vellas) Et le moins que l’on puisse dire c’est que l’étiquette, sous un design original, est plutôt sympathique et ne manque pas d’humour ! Hop direction la carafe pour quelques instants… Robe […]
Vin de France – 100 % grenache – 2016 – Nicolas Vellas Lire la suite »
Dégusté le 06/03/2018. Ce « petit Xavier » est un blanc original assemblé à partir de sauvignon, picpoul et grenache blanc. Les arômes primaires du sauvignon sont clairement décelables, en particulier le pamplemousse rose, le litchi, les fruits à chair blanche et les agrumes. L’assemblage apporte une richesse aromatique fraîche et aérienne. La mangue, la fleur de
Vin de France – Le Petit Xavier – Xavier Vignon Lire la suite »
Dégusté le 07/07/2011. Les Escarelles est un vin de passionnés, un vin de garage qui commence à s’affirmer particulièrement depuis le millésime 2007. Nous aurons l’occasion de parler du 2006, mais comme il ne correspond pas à ce que désire obtenir Joël Beauvivre, son principal créateur, il est plus logique de le décrire dans d’autres
Vin du Languedoc – Les Escarelles – Verticale 2007 – 2008 – 2009 Lire la suite »