veau

Saumur – Domaine Fouet – 2010

Dégusté le 27/11/2011. On reste chez Fouet mais cette fois-ci avec un Saumur blanc. Ce qui m’avait frappé, c’était son côté frais et charmeur, sur le fruit. Un vin pour se faire plaisir rapidement. Allez, hop, je débouche !

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Margaux – Château Labegorce – 1999

Dégusté le 23/04/2011. Le Chateau Labegorce est un cru bourgeois du médoc, dont les vignes sont entièrement en appellation Margaux. Les presque 12 ans de ce ’99 semblent être le bon moment pour ce Margaux que l’on peut parfois dégotter à un bon prix. Assez intense et opaque, la robe est d’un beau pourpre et

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