Dégusté le 28/01/2007. La robe est jaune pâle, brillante. 1er nez sur la noisette très présente avec des notes de fruits séchés (ananas). Au 2d nez, on retrouve les notes précédentes avec en plus des agrumes, plus de fruits secs et confits. Amande et noisette fraîche sont également de la partie.
Bourgogne aligoté – Verget – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 01/01/2007. Belle robe cuivre jaune avec une brillance intense. Le nez est d’abord sur les agrumes séchés (ananas) ainsi que l’abricot sec. C’est très pâte de fruit : coing, pomme reinette. On peut noter du miel typé hydromel.
Jurançon – Prestige d’automne – Cave des producteurs de Jurançon – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 01/01/2007. La cuvée Jadis du domaine léon Barral est entre le Faugères générique et la fameuse (et fabuleuse) Valinière…
Faugères – Jadis – Domaine Léon Barral – 1996 Lire la suite »