tomme de brebis

Château Fieuzal 2002

Pessac-Léognan – Château de Fieuzal – 2002

Dégusté le 21/04/2014. Un pessac… La robe est brillante, pourpre avec un tuilage profond. Au repos, le nez est sur du vieux cuir et du cuir légèrement humide ainsi que sur le fruit rouge – cerise à l’eau de vie, kirsch,  et noir -mûre et cassis. Le cassis est joli et s’exprime avec beaucoup de […]

Pessac-Léognan – Château de Fieuzal – 2002 Lire la suite »

Côtes-du-Rhône – Guy Louis – Tardieu-Laurent -1997

Dégusté le 16/12/2012. Les cuvées Guy Louis de chez Tardieu-Laurent sont des vins issus de vieilles vignes. Les rouges sont composés en majorité de grenache noir. On y trouve également de la syrah et un peu de mourvèdre. Ce 1997 attend sagement depuis assez longtemps. Une daube de sanglier et le prétexte est trouvé. Dès

Côtes-du-Rhône – Guy Louis – Tardieu-Laurent -1997 Lire la suite »

Retour en haut