Barsac – Château Broustet – 1997
Dégusté le 22/12/1999. Robe dorée et brillante.
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fromages persillés
Pineau des Charentes – Remy Martin
Dégusté le 05/05/1997. Robe paille foncée. Nez au senteur évoquant la salade cuite, les raisins secs blonds, le citron confit. Bouche assez vive sur le citron confit et les notes relevées au nez; ( Quelques touches touches de mirabelle ?) Accords : apéritif, fromages persillés, desserts, tiramisu, tarte aux fruits Infos : Rémy Martin –
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Porto blanc – Burgmester
Dégusté le 05/05/1997. Robe or, nez de pomme puis d’abricot sec confit. Accords : apéritif, desserts, tiramisu, tarte aux fruits Infos : Burgmester – Porto – Blanc – 19%
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