avril 2008

Saint Julien – Les Fiefs de Lagrange – 1994

Dégusté le 26/04/2008. Robe pourpre brillante assez intense sans défaut avec un beau tuilage uniforme. 1er nez sur les  fruits rouges macérés, confiturés, cerise et fraise cuite. Beau vieux cuir et une certaine animalité avec du sous-bois et  des notes marquées de gibier à poils. Également : vanille, torréfaction et léger cacao.

Faugères – Les Bastides – J.M. Alquier – 1997

Dégusté le 12/04/2008. 2008 est une bonne année pour déguster les Faugères et Languedoc 1997. Les Bastides d’Alquier représente le haut de gamme de chez Alquier. Robe présentant un très beau pourpre profond et brillant avec un tuilage léger mais joli. 1er nez : encore du fruit tel que la cerise, la griotte et les …

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