salades de fruits

VDP Charantais – Colombard – Gaec du Sourdour – 2011

Dégusté le 05/02/2013. Voilà un vin blanc original élaboré par le domaine Benoît, GAEC du Sourdour, producteur de très bons pineaux des Charentes. En effet, il est assez rare de trouver du vin élaboré à 100% à partir du cépage colombard. Il s’agit d’un vin de pays Charentais composé par le même cépage que celui […]

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Vin de Pays du Mont Baudile – Sarments – Domaine de l’Aiguelière – 2000

Dégusté le 22/07/2012. Voilà bien un vin atypique que ce Sarments du Domaine de l’Aiguelière ! Ce domaine est situé dans la vallée de l’Hérault, à Montpeyroux. Ce millésime 2000 m’a impressionné de part ses qualités et à mon avis sa garde est loin d’être épuisée ! Il s’agit d’un assemblage viognier/sauvignon issus de mêmes

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