Dégusté le 24/12/2013. Robe jaune pâle à la bulle très fine. Le nez est très fin et délicat, presque sur la retenue, moins d’expression que le 1999. On reste très chardonnay, sur de belles notes de noisettes et un enrobage joliment citronné.
Dégusté le 24/12/2011. Un note rapide sur ce millésime 1999 de chez Claude Beaufort & Fils dont vous pouvez trouver les notes de dégustations du 1997 sur le site. Très fines bulles persistantes pour la robe or vive.
Dégusté le 03/12/2010. Il s’agit d’un blanc de blanc 1er cru de la commune de Trépail. L’année ’97 est une très bonne année en Champagne, d’où le fait déjà qu’il y ait eu des millésimés et celui qui m’a fait garder un flacon dans ma cave… De belles bulles perlent à travers l’or cuivré de la …