plats provençaux

Dégusté le 19/08/2006. Robe belle et brillante, rubis, assez intense avec un liseré tuilé. Le nez est d’abord sur le cèdre, la garrigue, le cuir, la vanille, le sous-bois, la mousse. Tout évolue ensuite avec plus d’intensité dans un joli mélange agréable. La bouche présente une attaque douce. C’est ample, assez long avec une légère