fromages à pâte molle

indomptableCigalus-2017-rouge

Aude-Hauterive – L’Indomptable de Cigalus – 2017 – Domaine de Cigalus

2019, Dégustations / / , , , , , , , , , ,

Dégusté le 30/11/2019. Cigalus fait partie des domaines de Gérard Bertrand, connu en particulier pour être à l’origine du fameux label de qualité des vins sudistes « Sud de France » qui a permis, avec d’autres précurseurs, un véritable renouveau en Languedoc-Roussillon. A la tête du groupe qui porte son nom, il offre un large […]

Aude-Hauterive – L’Indomptable de Cigalus – 2017 – Domaine de Cigalus Lire la suite »

Lirac – Cuvée de la Reine des Bois – Domaine de la Mordorée – 1998

2012, Dégustations / / , , , , , , , , , , ,

Dégusté le 11/08/2012.  Le domaine de la Mordorée est la référence de ce côté du Rhône en particulier en ce qui concerne les Tavel et Lirac. Cela faisait quelques années que ça me démangeait d’ouvrir mon unique flacon de ‘98 de cette cuvée de la Reine des Bois. Comme on va le voir, j’ai bien

Lirac – Cuvée de la Reine des Bois – Domaine de la Mordorée – 1998 Lire la suite »

Retour en haut