Comme au cours des années passées, j’ai participé à la dégustation organisée pour la foire aux vins de l’enseigne Auchan à Orléans. Cette année encore, une sélection de 9 vins étaient proposés : Cheverny – Domaine Huguet– 2013 : très typé sauvignon, celui-ci est d’ailleurs largement majoritaire dans cet assemblage avec du chardonnay lui donnant de la …
Dégusté le 01/01/2005. Nez : encore du fruit rouge et de la vanille, du fruit noir comme la mûre puis quelques touches animales, de sous-bois, de garrigue, de cuir et de pain frais Bouche : encore boisé. Il est long et se développe bien. On note des épices comme le poivre sur la longueur. Accords : viande rouge, …
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup – Grande Cuvée – Château de Lancyre – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 18/04/1999. Robe grenat net et brillant. 1er nez assez ample sur les fruits rouges et noirs, avec un léger côté animal et une touche végétale (poivron ?) Les fruits plus mûrs, la groseille s’expriment en 2d nez avec un léger vanillé et torréfié. La garrigue fait son apparition avec des senteurs de thym …
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup – Grande Cuvée – Château de Lancyre – 1996 Lire la suite »