Dégusté le 17/10/2010. On se fait plaisir un petit Mas Amiel vintage ? Allez hop ! Un compte-rendu rapidos 😉 La robe est d’un rubis profond et intense, très brillante. Le nez est typique : la datte, le pruneau mêlés au fruit rouge à l’eau de vie. On notera également des épices douces et du […]
Maury vintage – Mas Amiel – 2007 Lire la suite »
Dégusté le 08/07/2010. Je conseille à tous les amateurs de gourmandises d’avoir toujours quelques bouteilles de Mas Amiel vintage à disposition dans leur cave. En général, il procure beaucoup de bonheur à celui qui le déguste. S’agissant de vin doux naturel, le taux de sucre est élevé puisque la fermentation alcoolique a été stoppée par
Maury vintage – Mas Amiel – 1997 Lire la suite »
Dégusté le 14/12/2003. Robe rouge sang. 1er nez : Encore sur la jeunesse. Fruits rouges comme la cerise. Pruneau. Alcool (dissolvant) 2d nez : Cerise, dattes, raisins secs, pruneaux. Bouche : Attaque en sucre sur la cerise puis s’oriente rapidement vers des fruits plus concentrés en sucre comme la datte. Accords : tajine d’agneau aux pruneaux, fromages bleus,
Maury vintage – Mas Amiel – 2000 Lire la suite »