Afrique du Sud – Mesdegustations

Obikwa – Pinotage – 2017 – Adam Tas Cellars

Dégustations / xav / 2017, Adam Tas, Afrique du Sud, charcuterie espagnole, chorizo, Obikwa, rouge, Stellenbosch, viande rouge

Dégusté le 07/12/2019. Pour terminer l’apéritif sympa commencé avec l’Obikwa blanc, tournons-nous vers le rouge ( et aussi pour la suite 😉 ). Il s’agit d’un pinotage, c’est à dire un hybride pinot noir cinsault, cépage crée à l’université de Stellenbosch en Afrique du Sud. L’étiquette reprend le design du chenin blanc. Dans le verre, cette […]

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Obikwa – Chenin blanc – 2017 – Adam Tas Cellars

Dégusté le 07/12/2019. Direction l’Afrique du Sud pour les deux prochains vins : un blanc et un rouge « Obikwa » des caves Adam Tas situées à Stellenbosch. On commence par le blanc qui est un 100% chenin blanc. C’est la première fois que je goûte un chenin sud-africain, ma curiosité est donc excitée, j’ai hâte de