août 2007 – Mesdegustations

Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault – Mas de Daumas-Gassac – 1997

2007, Dégustations / xav / 1997, agneau, gibier à poils, gigot à la provençale, Mas de Daumas Gassac, mimolette extra-vieille, morbier, rouge, saint-Nectaire, viande rouge, Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault

Dégusté le 19/08/2007. Mas de Daumas-Gassac, un des plus grands noms de la vallée de l’Hérault dont vous pouvez trouver plusieurs compte-rendus sur mesdegustations.com. Robe pourpre, d’intensité moyenne à forte, brillante. Dès que l’on verse le breuvage, pour carafer ou simplement y gouter, on est frappé de l’intensité du fruit rouge. On remarque aussi la […]

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Bourgogne – Pinot noir – Henri de Villamont – 1999

Dégusté le 12/08/2007. Tous les ans, les Chevaliers du Tastevinage se réunissent en jury pour sélectionner les vins qui, à leurs yeux, sont les plus représentatifs des qualités de leur appellation. En 2001, et pour les pinot noir en appellation Bourgogne, c’est Henri de Villamont qui l’emporte avec son 1999. La robe est brillante virant