juin 2012

Que boire avec un tiramisù ?

Si comme moi vous êtes amateurs du fameux entremets italien, vous avez peut-être testé certains accords ou bien vous vous demandez encore ce qui irait bien avec cet excellent remontant. L’idée première est de l’accorder avec l’alcool que l’on peut éventuellement y adjoindre : Marsala ou Amaretto. Ces deux accords vont très bien (à condition …

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Marche Rosso – Guerriero Rosso – Guerrieri – 2009

Dégusté le 08/06/2012. Voilà un vin italien IGT Marche Rosso élaboré à partir du cépage sangiovese depuis des coteaux face à la mer Adriatique. L’Azienda agraria Guerrieri propose ici un vin qualitatif sans prétention de grande garde mais qui cherche avant tout à donner du plaisir à partager entre amis. La robe est rubis sombre …

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