Gewurztraminer – Vendanges tardives – Domaine Doppf- 1990

Dégusté le 30/05/2009. Des raisins sur-mûris et teintés de pourriture noble donnent, en Alsace, des vins dits de « Vendanges Tardives« . Ce sont des vins liquoreux très riches en sucre mais qui savent garder les particularités et la finesse de leur cépage. Ici, il s’agit d’un Gewurztraminer de presque 19 ans du domaine Doppf.