mai 2012

Lalande de Pomerol – Clos des Moines – 2009

Dégusté le 26/05/2012. La robe est d’un grenat présentant une belle profondeur avec des touches de pourpre. Le nez est d’abord dur le fruit rouge et la griotte avec de jolies touches vanillées et un cuir léger. Le boisé est sympa. Le tout est assez discret. A l’agitation, le fruit ressort plus et offre un …

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Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde 2009

Saint Bris – Corps de Garde – Goisot – 2009

Dégusté le 06/05/2012. Après notre expédition chez Goisot, je décide d’ouvrir un sauvignon, excusez-moi je veux dire un fié gris ou sauvignon rose de 2009, et en Corps de Garde s’il vous plait ! Il faut dire qu’un quasi de veau aux asperges de saison représentait un sympathique compagnon d’un petit voyage gustatif. C’est donc …

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