Le blanc 1996 élaboré à partir de chasan est très agréable et reste frais malgré un titrage de 14%. Le carrignan 1996 paraît prometteur avec un nez typique très puisssant. Le coteaux du Languedoc 1996 semble très honnête mais n’égale pas encore les plus grands de l’appellation.
Visite au Mas des Chimères Lire la suite »
Le blanc très fin et aromatique. Faugères générique : rapport Q/P intéressant. Les Bastides 96 : toujours aussi bon. Constance remarquable de la qualité. A attendre plus que le ‘95
Visite au domaine Gilbert Alquier et Fils Lire la suite »
Accueil très chaleureux et sympathique par Didier Barral qui a repris les rênes du domaine familial. Un gros effort et beaucoup de travail dans les vignes permettent de donner des vins exceptionnels, en tout cas un peu hors normes à Faugères. Nous avons pu gouter à tout, depuis la cuve jusqu’au fût avant et après
Visite au domaine Léon Barral Lire la suite »