Las Escarèlas

Etant non loin de Saussines, j’en ai profité pour passer faire voir Joël Beauvivre du domaine des Escarelles. Et il y a pas mal de changements depuis ma dernière visite puisque le domaine  prend de l’ampleur, tant en superficie qu’en investissement matériel. En effet, le garage qui était utilisé pour la vinification est dorénavant entièrement […]