Gigondas – Domaine du Cayron – 1996
Dégusté le 06/05/2009. Dans les Dentelles de Montmirail, on trouve de nombreuses appellations des vins du Rhône Sud présentant caractère et forte concentration. Parmi ceux-ci, les Gigondas sont très certainement emblématiques, avec les Chateauneuf-du-Pape voisins, des sudistes de la vallée du Rhône. Le Domaine du Cayron est un domaine familial depuis plusieurs générations qui élabore …