Dégusté le 14/12/2003.
Robe jaune or.
1er nez : miel et abricot confit.
2d nez : en plus viennent des fruits blancs et des agrumes (ananas).
Bouche : Attaque franche et linéaire. Miel, fruits blancs mûrs, c’est bien rond et équilibré avec un léger boisé et une assez jolie longueur donnant une belle finale.
Accords : Fruits de mer, poissons méditerranéens, petits encornés farcis
Infos : Château de la Tuilerie – Costières de Nîmes – Vieilles Vignes – 1997 – Blanc – 12,5%