Dégusté le 02/10/2016.
La robe a des teintes grenat, déjà évolué, brillant.
Le 1er nez est sur le kirsch et la cerise noire. C’est jeune, rond et généreux.
Le 2d nez va vers plus d’animalité, gibier et cuir.
La bouche est équilibrée, pas d’exubérance mais une finale épicée. A revoir d’ici quelques années.
Accords : viande rouge, agneau, bœuf, fromages bleus
Infos : Maison Tardieu-Laurent – Côtes-du-Rhône – Aux Grandes Bastides – 2014 – R – 13,5 %