Dégusté le 31/12/2016 La robe est or pâle avec de la brillance. Le nez est sur l’ananas et les agrumes, les fruits à chair blanche. L’amande, la noisette et l’amande fraîche sont déjà très présentes dans ce 1er nez. Un trait iodé souligne le tout. A l’agitation, l’ananas devient confit. Noisette, amande et iode procurent […]
Bourgogne Côte d’Auxerre – Gondonne – Domaine Goisot – 2009 Lire la suite »
Dégusté le 08/12/2013. La robe légère est paille virant à l’or. A l’ouverture, on est sur la pomme verte et la noix très intense. Des effluves de vieux calva se font sentir, comme dans le 2004. Le 2d nez renforce les notes de vieux calva. La noix présente vraiment puissance et belle intensité. On a
Côtes du Jura – Savagnin – Domaine de la Petite Marne – 2009 Lire la suite »
Dégusté le 23/03/2012. Déjà dégusté l’année dernière dans sa livrée 2004, voyons voir ce que donne ce 2006 100% pur savagnin, cépage emblématique du Jura. La robe est paille virant à l’or. Elle est profonde et très intense. Le nez est bien entendu sur la noix qui domine. En résumé, c’est : noix, noix, noix
Côtes du Jura Savagnin – Dom. de la Petite Marne – 2006 Lire la suite »
Dégusté le 03/02/2012. Avec cette vague de froid, voici venu un vrai temps de raclette. Profitons-en pour ouvrir un vin du Jura : une cuvée tradition du domaine de la Petite Marne (déjà bu ici). Il s’agit d’un assemblage de chardonnay avec un peu de savagnin. La robe est d’un belle couleur or avec beaucoup
Côtes du Jura – Tradition – Dom. de la Petite Marne Lire la suite »