Château de Flaugergues – Mesdegustations

Languedoc – Grès de Montpellier – Cuvée Colbert – 2008 – Château de Flaugergues

2018, Dégustations / xav / 2008, Château de Flaugergues, Coteaux du Languedoc, Grès de Montpellier, Languedoc, magret de canard au cidre, rouge, viande blanche, viande rouge

Dégusté le 15/09/2018. Les grès de Montpellier est une appellation des coteaux du Languedoc qui n’existe qu’en rouge. La robe est ici d’un grenat marqué, foncé. A l’ouverture, l’assemblage syrah, grenache noir et mourvèdre paraît fermé, comme en phase réduction. On relève néanmoins du fruit noir, de la prune noire, de la myrtille et un […]

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Languedoc – Les Comtes – Château de Flaugergues – 2012

2016, Dégustations / xav / 2012, boeuf, Château de Flaugergues, Languedoc, rôti de boeuf, rouge, viande blanche, viande rouge

Dégusté le 13/03/2016. La robe est rubis, aux reflets pourpres, avec une belle intensité. Le nez est sur le fruit noir, la prune, la mûre, la violette. Un peu de cuir et de jus de viande donnent un ensemble agréable mais assez discret. La bouche est équilibrée mais plutôt courte. L’attaque et la suite sont

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Coteaux du Languedoc – Coteaux de la Méjanelle – Château de Flaugergues – 1995

1997, Dégustations / xav / 1995, Château de Flaugergues, Coteaux de la Méjanelle, Coteaux du Languedoc, rouge, viande blanche, viande rouge

Dégusté le 16/10/1997. Les coteaux de la Méjanelle se situent à l’est et au sud-est de Montpellier et correspondent à un terroir limité des coteaux du Languedoc. Robe grenat, encore jeune. Nez de fruits rouges sur une note poivrée. Attaque douce en bouche. Légèrement tannique et astringent, sur le noyau de fruit. Léger boisé. Amertume

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