Dégusté le 31/7/2009. Une côte de bœuf grillée au barbecue et voilà une bonne occasion d’ouvrir un Saint-Emilion ! C’est donc avec gourmandise que j’ai ouvert cette bouteille de Château Carteau-Pindefleurs 2004. Le millésime est réputé comme classique en Saint-Emilion et j’ai envie d’un vin encore sur le fruit.
Saint-Emilion – Château Carteau-Pindefleurs 2004 Lire la suite »
Après OnlyWine, le site prends une nouvelle dimension avec un nouveau nom : mesdegustations.com Le but de ce modeste site est toujours de partager mon amour pour le vin. Vous y trouverez donc des commentaires de dégustations, des avis divers et variés (cavistes, équipements, etc.) issus de mes expériences. Bonne lecture !
Bienvenue sur mesdegustations.com ! Lire la suite »
Dégusté le 26/7/2009. Et oui, certains diront que cela fait un peu tard pour boire ce second vin mais voilà, un Margaux, quel qu’il soit ça s’attend et, que voulez-vous, j’adore les vieux médocs ! Je rappelle quand même que 96 est une année exceptionnelle de ce côté de la Gironde. Dans de telles années,
Margaux – La Sirène de Giscours – 1996 Lire la suite »
Dégusté le 26/7/2009. Voilà une véritable découverte qu’est ce vin conseillé par un caviste avisé ! Il s’agit d’un vin d’Anjou blanc, créé par Cyril Le Moing, alors apprenti vigneron comme il aimait à le signaler sur l’étiquette (ce n’est plus le cas pour les dernières cuvées). Une agriculture respectueuse de sa terre d’origine puisque
Anjou – Les Gains de Maligné – Cyril Le Moing – 2004 Lire la suite »
Dégusté le 23/7/2009. Comme vous pourrez le constater, j’adore les bourgogne blancs et j’affectionne la maison Verget qui sait toujours produire des grands vins, quelle que soit l’appellation. ’96 est une très bonne année dans le Mâconnais, alors quand l’éleveur n’est autre que J.M. Guffens, le résultat ne peut qu’être fabuleux et de longue garde.
Pouilly-Fuissé – Tête de Cuvée – Verget – 1996 Lire la suite »