Vinho Regional Alentejano – 2014 – Lusitano Ervideira

Dégusté le 17/03/2018.

Lusitano Ervideira – Vinho Regional Alentejano 2014

La robe rouge est très foncée présentant encore les reflets violacés sombres de sa jeunesse avec beaucoup d’intensité et de profondeur.

Au 1er nez, on a un fruit noir intense à la rondeur sucrée. Un parfum aussi dense que la robe exprime un profil masculin assez viril. Le fruit est bien mûr sur la cerise noire, la myrtille et la mûre. On détecte aussi de la violette.

A l’agitation, la rondeur s’affirme et donne beaucoup de présence. La rondeur se teinte de vanille et on peut, avant même de l’avoir gouté, ressenir une certaine chaleur alcoolique.

La bouche est encore trop marquée par la jeunesse. Les tanins sont fins. L’attaque est assez douce, sur le fruit, la rafle et la vanille. La longueur est respectable, et c’est égal tout du long.

Accords : roti de boeuf, viande rouge, charcuterie

Infos : Lusitano Ervideira – Vinho Regional Alentejano – 2014 – Vinho Tinto (rouge) – 14%

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