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Vin de Pays de l’Hérault – Mas Jullien – 1999

Dégusté le 23/07/2012.

Je me répète sans doute mais Mas Jullien est une des références du Languedoc, à la fois dans l’absolu du point de vue qualité, mais aussi d’un point de vue rapport Q/P.

Voilà un compte-rendu très rapide de ce VDP blanc de 1999.

Robe or cuivré intense et brillant.

Très joli nez sur la noisette et les agrumes confits.

Encore de l’acidité mais n’est plus à son optimum, par contre très long.

A du être plus complexe. C’est dommage. Il présente malgré tout encore un très bel équilibre.

Infos : Mas Jullien – VDP de l’Hérault -1999 – Blanc – 14%

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2 Comments

  1. FREON 28 novembre 2014

    Le 28 Novembre 2014, c’est plus fort que moi, j’ai envie de partager mon sentiment d’ EXTRAORDINAIRE , ce Mas jullien 1999 j’en avais conservé quelques bouteilles n’ étant pas amateur de vins blancs, mais alors cette découverte d’un vin de 15 ans
    d’ âge , je dirai simplement « FABULEUX » je me tiens à la disposition d’ amateurs pour échanger sur cette production.
    BRAVO et félicitations à Olivier JULLIEN, je vais prendre contact avec lui.
    Marcel FREON 06.nn

    • xav 28 novembre 2014 — Post Author

      Comme vous et moi, de nombreux amateurs sont unanimes pour dire que décidément Olivier Jullien est la référence en coteaux du Languedoc et même au-delà!
      Merci pour votre commentaire, n’hésitez pas à revenir.

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