Verdicchio dei Castelli di Jesi – Classico – Villa Blanchi vini Umani Ronchi – 2006

Dégusté le 01/02/2015.

Robe paille claire.

Le nez est joli et frais. Amande, citron s’associent à des touches florales d’acacia et d’anis. Il donne envie de se marier à un poisson. A l’aération, le citron se fait plus doux et rond.

Avec une attaque franche et équilibrée, la bouche présente un bel équilibre sur une assez belle longueur. Agréable et à boire.

Accords : apéritif, poisson, espadon au jus de persil, thon, filets de dorade pané au sésame, poisson grillé, olives

Infos : Villa Blanchi vini Umani Ronchi – Verdicchio dei Castelli di Jesi – Classico – 2006 – Blanc – 13 %

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