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Dégustations, accords & autour du vin

Tavel – Cie Rhodanienne – 1997

Dégusté le 22/06/1998.

Robe d’un rose foncé, virant à la tuile. Typique des Tavel.

Nez sur des notes poirées puis rapidement sur les épices poivrées et un fruit acidulé.

En bouche, on a des agrumes divers avec une pointe épicée typique et agréable.

Accords : apéritif, charcuterie, barbecue, artichaut à la barigoule

Infos : Compagnie Rhodanienne à Castillon du Gard – Tavel – 1997 – Rosé – 13%

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