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jean león 3055 2015

Penedès – 3055 – Jean Leon – 2015

Dégusté le 22/09/2017. Le soleil repointe le bout de son nez ! C’est l’occasion d’attaquer le week-end façon toréador avec ce Penedès rouge façon 3055 de chez Jean Leon. Il s’agit d’un vin bio assemblé de merlot et de petit verdot.  Quelques mois de fût affinent son élevage. La robe est d’un rubis claquant à l’intensité

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Bourgogne Côte d’Auxerre – Gondonne – Domaine Goisot – 2009

Dégusté le 31/12/2016 La robe est or pâle avec de la brillance. Le nez est sur l’ananas et les agrumes, les fruits à chair blanche. L’amande, la noisette et l’amande fraîche sont déjà très présentes dans ce 1er nez. Un trait iodé souligne le tout. A l’agitation, l’ananas devient confit. Noisette, amande et iode procurent

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