Dégusté le 15/09/2018. Les grès de Montpellier est une appellation des coteaux du Languedoc qui n’existe qu’en rouge. La robe est ici d’un grenat marqué, foncé. A l’ouverture, l’assemblage syrah, grenache noir et mourvèdre paraît fermé, comme en phase réduction. On relève néanmoins du fruit noir, de la prune noire, de la myrtille et un
Dégusté le 10/08/2018. La grande réserve du domaine de Moulines, non loin de Montpellier, est assemblée à partir de 80% de cabernet-sauvignon et 20% de merlot (et du marselan ?). Ce mélange à la bordelaise, gorgé du soleil du sud, est riche et très bien réalisé. La robe est d’un rubis profond à la brillance
Dégusté le 14/07/2018. Ce sudiste, issu traditionnellement de syrah, grenache et mourvèdre est un vin bio qui fait partie des vignobles Vellas. La robe est intense, virant au pourpre et au reflets marqués de jeunesse. Le nez est très fruit rouge et noir : la cerise, la mûre et le cassis. Etonnamment, l’agitation lui donne
Dégusté le 28/04/2018. Comme le titre l’indique, on est ici sur un 100% syrah. La robe est rubis, sombre, virant légèrement au pourpre. La prune caractèrise le 1er nez, avec de la cerise confite et à l’eau de vie. Fruits rouges, note grillée, mûre donnent de la rondeur. Au 2d nez, le côté végétal peut-être
Dégusté le 17/03/2018. La robe rouge est très foncée présentant encore les reflets violacés sombres de sa jeunesse avec beaucoup d’intensité et de profondeur. Au 1er nez, on a un fruit noir intense à la rondeur sucrée. Un parfum aussi dense que la robe exprime un profil masculin assez viril. Le fruit est bien mûr