Tag Archives: rôti de boeuf

Lusitano Ervideira – Vinho Regional Alentejano - 2014

Vinho Regional Alentejano – 2014 – Lusitano Ervideira

Dégusté le 17/03/2018. La robe rouge est très foncée présentant encore les reflets violacés sombres de sa jeunesse avec beaucoup d’intensité et de profondeur. Au 1er nez, on a un fruit noir intense à la rondeur sucrée. Un parfum aussi dense que la robe exprime un profil masculin assez viril. Le fruit est bien mûr

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Château de Flaugergues Les Comtes 2012

Languedoc – Les Comtes – Château de Flaugergues – 2012

Dégusté le 13/03/2016. La robe est rubis, aux reflets pourpres, avec une belle intensité. Le nez est sur le fruit noir, la prune, la mûre, la violette. Un peu de cuir et de jus de viande donnent un ensemble agréable mais assez discret. La bouche est équilibrée mais plutôt courte. L’attaque et la suite sont

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