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Tag Archives: Patrimonio

Patrimonio – Domaine Gentile – 1998

Par xav12 juin 20102010, Dégustations1998, brocciu sec, charcuterie corse, daubes, Domaine Gentile, fromages basques, gibier rôti, ossobuco, Patrimonio, risotto à la milanaise, rouge, viande en sauce

Patrimonio – Domaine Orenga de Gaffory – 1998

Par xav8 juillet 20022002, Dégustations1998, artichaut à la barigoule, cuisine orientale, Domaine Orenga de Gaffory, Patrimonio, poisson grillé, rosé

Dégusté le 08/07/2002. La robe est saumon fumé. Le nez est plus sur la pêche, l’ananas et les agrumes que sur les fruits rouges qui ne sont qu’en second plan (alors que je m’attendais à une dominante de ceux-ci). Une pointe légèrement épicée est décelable. En bouche, on a un bon équilibre acidulé. La matière

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Les rouges du sud méditerranéen

Par xav14 juin 19971997, Dégustations1988, 1989, 1991, 1992, 1993, 1994, bandol, Château de Nouvelles, Château de Pibarnon, Château Simone, Coteaux du Languedoc, Domaine de Trévallon, Domaine Leccia, Fitou, Mas de Daumas Gassac, Patrimonio, Prieuré de Saint Jean de Bébian, rouge, Vin de Pays de la Vallée de l’Hérault

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