Tag Archives: Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges – Dominique Laurent – 2000

Dégusté le 10/09/2016. Aïe ! Le bouchon s’est brisé lors du débouchage. J’arrive à enlever la partie restante et là soulagement car quel parfum pour ce Nuits-Saint-Georges ! Un petit filtre au cas où quelques débris seraient tombés dans la bouteille et je sers. Dans le verre, le tuilage est parfait, avec des reflets ambrés.

Lire plus

Nuits-Saint-Georges – Grand cru la Richemone – A Pernin-Rossin – 1996

Dégusté le 03/09/2014. La robe est d’un pourpre assez intense et au tuilage marqué. A l’ouverture, on est d’abord sur un gibier imposant (attention aux âmes sensibles) avec du cuir et de la fourrure. Petit à petit, il se réveille et le fruit apparaît : fruit noir et macéré. L’aération lui donne l’occasion de vraiment

Lire plus