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Irouleguy – Mendigorri – 1995

Dégusté le 10/08/2005. Belle robe grenat tuilé 1er nez : griotte, cuir, légère animalité, fruits noirs et rouges bien mûrs, cade 2d nez : en plus on a du sous-bois, du gibier plus fin, du cassis et le bois de cade qui est plus présent Bouche : les tanins sont fins et très fondus, c’est encore un peu

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