Chablis 1er cru Fourchaume VV – Verget – 1997 Par xav27 octobre 20112011, Dégustations1997, beaufort, blanc, bleu de Bresse, bleu des Causses, chablis, Chablis 1er cru, chardonnay, crottin de Chavignol, crustacés, cuisses de grenouilles à la crème, feuilleté de Saint-Jacques, Fourchaume, fromages de chèvre, huîtres pochées, noix de Saint-Jacques, poisson à la crème, Verget, vieilles vignes, volaille à la crème
Mâcon Clessé – Domaine de la Bongran – 1995 Par xav25 mai 20082008, Dégustations1995, beaufort, blanc, chavignol, chèvres secs, comté, cuisses de grenouille, Domaine de la Bongran, fribourg, fromages à pâte cuite, gruyère, huîtres pochées, lotte, Mâcon-Clessé, pelardon, picodon, poisson, Saint-Jacques poêlées, volaille à la crème
