Bourgogne Pinot Noir – Domaine Michel Lafarge – 1995
Dégusté le 19/11/2005. Robe rubis avec tuilage marqué, limpide et sans défaut, d’intensité normale pour un bourgogne. 1er nez : fraise, griotte à l’eau de vie, framboise, très pinot noir 2d nez : beaucoup plus complexe avec de la muscade et des épices, de la vanille, la fraise est toujours là avec de la réglisse, du sous-bois