Tag Archives: blanc

Guffens pierreclos chavigne 96

Mâcon-Pierreclos – Le Chavigne – Guffens-Heynen – 1996

Dégusté le 15/05/2016. La robe d’un intense jaune or aux reflets franchement cuivrés fait penser à un Sauternes. Le nez est d’abord sur la noisette très intense et franche, la noix, l’amande. On peut sentir des parfums de brioche, de fleur d’oranger. Un peu après viennent les fruits exotiques et agrumes séchés : ananas, citrons,

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Mourat Schiste blanc 2015

IGP Vallée de la Loire – Schiste blanc – J. Mourat – 2015

Dégusté le 09/04/2016. Robe très pâle, presque incolore pour ce tout jeune chenin de Loire méridionale (fiefs-vendéens). Joli fruité délicat de fruits à chair blanche, de pêche, de poire et d’agrume, de mangue. On note aussi un peu de fruit sec dans ce 1er nez marqué par les arômes primaires. En l’agitant un peu, c’est

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Pessac blanc - Bouscaut 2005

Pessac-Léognan blanc – Château Bouscaut – 2005

Dégusté le 13/02/2015. Belle brillance pour cette robe intéressement or. Une fleur d’oranger volatile fait vite la place à la noisette et au fruit exotique, déjà intenses dans ce 1er nez. Une touche de miel, ronde et au vanillé léger, souligne cette noisette qui est vraiment bien présente. Ces senteurs donnent tout de suite envie

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Carmes de Rieussec

Sauternes – Les Carmes de Rieussec – 2004

Dégusté le 24/12/2015. Les reflets légèrement brunis donne de la profondeur à ce nectar couleur or. Ce second vin du château Rieussec présente naturellement un nez tout en rondeur de miel et de raisins blonds secs. Quelques agrumes confits s’évaporent doucement. On est un peu sur la réserve, des parfums assez présents de dissolvant prennent

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goisot-corps de garde-blanc-2010

Bourgogne Côtes d’Auxerre – Corps de Garde – Domaine Goisot – 2010

Dégusté le 24/12/2015. La robe or pâle présente une brillance soutenue. Le 1er nez est très expressif, sur la noisette, l’amande, le miel. On a déjà beaucoup de rondeur acidulée mais aussi d’autres fruits secs comme l’abricot sec et les agrumes séchés. Une touche iodé est présente et se mêle à des senteurs de tilleul.

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