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Côtes Catalanes – Vielles Vignes – Tessellae – 2011

Dégusté le 14/01/2017. Ce millésime 2011 arbore fièrement un sticker « 91 points Robert Parker » et est un succès dans les foires aux vins, surtout compte-tenu de son prix. A l’époque, j’ai dû l’avoir pour moins de 6 € ! A ce prix, c’est donc prometteur de beaucoup de plaisir pour peu cher. allez, on y va

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Côtes-du-Rhône-Villages – Cairanne – Domaine Richaud – 1998

Dégusté le 07/10/2016. Le pourpre au tuilage uniforme, virant au brun, offre une belle brillance. Le nez est d’abord sur du fruit ouge et noir à l’eau de vie ou confituré. Senteur de tabac remarquable et cuir donne beaucoup de complexité. Superbe. L’aération renforce la complexité, d’une grande subtilité, et la présence aromatique. La violette

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Côtes-du-Rhône – Aux Grandes Bastides – Tardieu-Laurent – 2014

Dégusté le 02/10/2016. La robe a des teintes grenat, déjà évolué, brillant. Le 1er nez est sur le kirsch et la cerise noire. C’est jeune, rond et généreux. Le 2d nez va vers plus d’animalité, gibier et cuir. La bouche est équilibrée, pas d’exubérance mais une finale épicée. A revoir d’ici quelques années. Accords : viande

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Haut-Médoc – L’héritage de Chasse-Spleen – 2008

Dégusté le 24/07/2016. La robe sombre virant au pourpre présente une belle évolution. Le nez est d’abord sur la cerise et un fruit rouge très expressif. La vanille enrobe joliment le fruit avec un léger cuir. Ensuite, le fruité devient plus corsé et des arômes de grains de café ressortent. Les tanins sont lissés, la

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VDP de la vallée de l’Hérault – Mas de Daumas Gassac – 2006

Dégusté le 10/07/2016. La robe est d’un pourpre intense. Au 1er nez, on a du fruit rouge avec beaucoup de profondeur. Vieux kirsch, cuir vieilli, violette, mûre et vanillé subtile mettent en valeur la myrtille très présente. Dès ces premiers instants, on remarque une grande élégance. C’est une explosion de fruits qui s’exhale à l’agitation

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