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Dégustations, accords & autour du vin

Médoc Cru Bourgeois – Château Lassus – 1996

Dégusté le 13/10/1997.

Robe grenat profond.

Le nez est encore fermé, sur l’alcool et les fruits rouges avec une pointe boisée.

En bouche, on retrouve le nez avec les fruits rouges et le boisé. C’est assez long avec une attaque souple et de légers tanins. Douceur en bouche.

Accords : Agneau, viandes rouges, gibier à plumes

Infos : Château Lassus – Médoc cru bourgeois – 1996 – Rouge – 12,5%

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