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Lalande de Pomerol – Clos des Moines – 2009

Dégusté le 26/05/2012.

Clos des Moines - Lalande de Pommerol - 2009La robe est d’un grenat présentant une belle profondeur avec des touches de pourpre.

Le nez est d’abord dur le fruit rouge et la griotte avec de jolies touches vanillées et un cuir léger. Le boisé est sympa. Le tout est assez discret.

A l’agitation, le fruit ressort plus et offre un peu de fruits noirs comme la myrtille. Le cuir est toujours là puis apparaissent quelques notes plus puissantes (animal/cuir).

La bouche est très fluide (peut-être trop, manque de matière) avec des tanins présents mais fins. On peut noter un peu de zan/réglisse et des touches épicées venant du boisé. En conclusion, ce n’est pas désagréable, sans fausse note, mais encore trop discret, trop réservé. Le carafage lui donnera un peu de concentration (la fraise est alors dominatrice) mais ce n’est que très volatile… Il faut espérer que quelques années de bouteille lui donneront matière et concentration (on va essayer d’y croire).

Accords : viandes rouges

Infos : Clos des Moines – Lalande de Pomerol – Rouge – 2009 – 13%

 

 

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2 Commentaires

  1. MARTIN 22 novembre 2012

    POMEROL ne prend qu’un seul M

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