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Par xav 28 septembre 2008 2008 , Dégustations 1999 , andouillette , blanc , blanquette de veau , fromages de chèvre , huîtres gratinées , poisson , Saint-Véran , veau , Verget
Par xav 14 septembre 2008 2008 , Dégustations 1996 , agrumes , beaufort , blanc , chèvres secs , crottin de Chavignol , feuilleté de saumon et asperges tièdes sauce citron , Mâcon La Roche-Vineuse , Merlin , picodon , poisson , poisson à la crème , quasi de veau aux 2 asperges , raisin sec , Saint-Jacques , volaille à la crème
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